На своїй сторінці в Instagram переможець шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський (Пава) показав, як приготувати медовик за 7 хвилин.
Замість класичного торта переможець "Мастер Шеф" вирішив приготувати легкий десерт, який не зашкодить фігурі. Рецепт дуже швидкий та простий. Готується такий медовик порційно.
Для приготування медовика переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський бере такі інгредієнти (в розрахунку на одну порцію):
- вівсяне печиво/хлібці - 4 шт.
- кисломолочний сир м'який - 150 г
- мед - 2 ч.л.
- стиглий банан - 1/2 шт.
- молоко - 70 мл
- вершкове масло - 15г
- ванільний цукор
Спочатку переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський занурює печиво в молоко на 7-10 секунд. Розминаємо розмочене печиво виделкою або руками.
М'який кисломолочний сир змішуємо з медом до однорідності.
Банан нарізаємо кільцями та викладаємо на розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом та ванільним цукром, карамелізуємо його та знімаємо з плити. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і хочете зробити більш дієтичну версію десерту, просто використовуйте свіжий банан.
На дно склянки або маленької форми переможець "Мастер Шеф" викладає два розім'ятих печива, потім половину сирного крему з медом, кільця банана, знову два печива та зверху залишок крему.
Медовик готовий. Можна прикрасити десерт до смаку, наприклад, горішками.
Останні новини України:
Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.
Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
