Години співів та танців замінюють Джамалі повноцінне тренування в спортзалі. Аби поповнити сили після репетицій і активного ранку Джамала полюбляла замовляти особливий латте.
Його рецептом співачка ділилася в одному зі своїх інтерв’ю.
«Я завжди п’ю каву, а потім п’ю багато води», -казала Джамала.
Рецепт улюбленого лате Джамали такий: Мелена кава сорту Гватемала – 23 гр. Варити 27 сек при температурі 88 градусів. Молоко з високим вмістом білка і жирністю 2,5% спінити при температурі 60 градусів.
Акуратно влити молоко в каву і от, улюблений лате Джамали готовий.
«Я люблю смачно поїсти. Я отримую від цього задоволення», - зізнавалася Джамала.
Також співачка підкреслювала, що не повинно бути все одно що ти їси і з ким ти їси.
«Це те, що надихає і додає сил», - казала Джамала.
Зазначимо, що у приготуванні лате беруть за основу каву еспресо з додаванням молока і довершують викладанням на поверхню пінки.
Класичні пропорції лате – це 50 мл еспресо, 150 мл молока, 50 мл піни. Таким чином порція лате буде 200 мл.
Молоко можна замінити вершками.
Для домашнього лате візьміть молоко 3,2% жирності - перед збиванням його потрібно буде підігріти. А після того, як ви зварили еспресо, процидіть. Подавати лате краще за все в скляних високих чашках.
Останні новини України:
Без зайвих калорій і майонезу - Катя Осадча підказала дуже смачний рецепт.
Простіше не буває - Надя Дорофєєва показала свій сніданок.
Також повідомлялося, що Джамала розповіла рецепт страви, яку готує на свята.
