Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська розповіла, як зробити шоколадне печиво без використання складних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 120 г цукру
- 120 гр тростинного цукру
- 300 гр муки
- 12 гр розпушувача (1 пачка)
- 160 гр вершкового масла|мастила| (кубиком нарізати)
- 1 яйце
- 190 гр чорного шоколаду
- 190 гр молочного шоколаду
Інструкції:
Розігрійте духовку до 170 ° C і підготуйте лист з пергаментним папером, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
У великій мисці змішайте цукор, цукор тростини, борошно і розпушувач.
Додайте нарізане кубиками вершкове масло і збивайте до отримання крихітних шматочків.
"Мастер Шеф" Мартиновська радить, додайте яйце і перемішайте до утворення тесту.
Наріжте чорний і молочний шоколад на дрібні шматочки і додайте в тісто, ретельно перемішуючи.
Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на деко, злегка розплющуючи.
Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці 10-12 хвилин або поки вони не стануть золотистими.
Залишіть печиво остигати на листі перед перенесенням на тарілку, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
