Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram запропонував рецепт швидкого сніданку з лавашем. Кулінар розповів у деталях, як приготувати смачне перекушування за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- 1 круглий лаваш
- Половина банки консервованого тунця
- 20 грам цибулі (дрібно нарізаної)
- 3 яйця
- 1 пучок шпинату
- 200 г моцарелли (можна використовувати інший сир на вибір)
- Рукола для прикраси
Підготовка інгредієнтів:
Наріжте цибулю. Відкрийте банку з тунцем та відцідіть зайву рідину, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Розбийте яйця в миску і збийте їх вилкою або міксером.
Помийте шпинат та обсушіть його.
Начинка:
Розкрийте лаваш на робочій поверхні. Поступово розподіліть тунець по поверхні лаваша. Посипте нарізану цибулю зверху. "Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, викладіть шпинат на тунець та цибулю.
Полийте збитими яйцями.
Запікання:
Наріжте моцарелу тонкими скибочками або натріть на тертці. Поступово розподіліть моцареллу зверху лаваша з начинкою. Перекладіть лаваш на лист, попередньо покритий папером для випікання або силіконовим килимком.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, запікайте в заздалегідь розігрітій духовці на 180 градусів Цельсія приблизно 8-10 хвилин або до того моменту, поки начинка не буде готова і сир не розтане.
Подання:
Після запікання вийміть лаваш із духовки. Поділіть його на порційні шматочки.
Прикрасьте блюдо листям руколи перед подачею, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.
Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.
