Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська поділилася, як зробити смачні та універсальні вафлі, які будуть найкращим варіантом для сніданку.
Інгредієнти:
- 160 г борошна
- 4 яйця
- 200 мл теплого молока (або рослинного молока)
- 6 г розпушувача (чайна ложка)
- 4 ст. л соняшникової рафінованої олії
- Дрібка солі
- Дрібка цукру
Інструкції:
Відокремте білки від жовтків і збийте білки в щільну піну за допомогою віночка, розповів "Мастер Шеф" Мартиновська.
У мисці змішайте жовтки, олію та молоко, додайте борошно, розпушувач, сіль та цукор. Добре перемішайте.
"Мастер Шеф" Мартиновська додає, поступово вводьте віночком збиті білки в основну масу, робіть це делікатно, щоб зберегти легкість тесту.
Розігрійте вафельницю.
Наливайте тісто на розігріту вафельницю і готуйте вафлі згідно з інструкціями пристрою.
Повторюйте процес, доки весь матеріал не буде використаний, радить "Мастер Шеф" Мартиновська.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
