Рецептом салату поділилася переможниця дванадцятого сезону «Мастер Шеф» Валерія Матрохіна.
За словами зірки «Мастер Шеф», вона обожнює овочі і салати.
Заради приготування цього салату Матрохіна навіть спеціально поїіхала до магазину.
«Це ось такий легкий та корисний салат, який мені страшенно захотілося з’їсти. Я безмежно люблю овочі і салати вцілому», - розповіла переможниця «Мастер Шеф», готуючи салат і демонструючи хід приготування на своїй сторінці в Інстаграм.
Для нього знадобляться такі інгредієнти: кіноа, зелень (шпинат, рукола, ромен), болгарський перець, свіжий огірок, стебла селери, томати Чері, маслини, консервований тунець, насіння гарбуза.
Для заправки також знадобляться сік лимону, олія, сіль перець.
Кіноа Валерія Матрохіна відварила.
У миску виклала шпинат, ромен крупно порізала. Також зірка «Мастер Шеф» порізала перець, огірок, стебла селери, Чері.
Наступний крок – додаємо консервований тунець.
Змішуємо олію і сік лимону, додаємо сіль і перець, заправляємо салат і перемішуємо.
Прикрашаємо насінням гарбуза.
Також переможниця «Мастер Шеф» виклала на тарілку кіноа, додала салат, перемішала.
Зазначимо, кіноа не містить глютену, містить багато білка і є одним з небагатьох рослинних продуктів, які містять достатню кількість усіх дев'яти незамінних амінокислот.
Крупа кіноа багата на клітковину, магній, вітаміни групи В, залізо, калій, кальцій, фосфор, вітамін Е та різні корисні антиоксиданти.
Останні новини України:
Ідеальна страва у холодний день - переможниця "Мастер Шеф" дала апетитний рецепт.
Закуска на всі випадки життя - переможниця "Мастер Шеф" розкрила смачний рецепт.
Смакота з картоплі - бюджетний рецепт від зірки "Мастер Шеф", який перетворить обід на свято.
