Цим рецептом картоплі поділилася учасниця 12 сезону «Мастер Шеф» Валерія Матрохіна, пише Politeka.net.
Зірка «Мастер Шеф» каже на своїй сторінці в Інстаграм, що це рецепт картоплі її улюблений. І це не дивно, адже він смачний, швидкий і не потребує зайвих витрат.
Для приготування картоплі за рецептом учасниці «Мастер Шеф» потрібні такі інгредієнти – картопля, сіль і перець за смаком, улюблені спеції, а також соняшникова олія.
Перший крок – нарізаємо картоплю. Але незвичайним способом, а роблячи надрізи. Щоб вони вийшли красивими і рівними можна взяти звичайні палички для суші і покласти картоплю між ними.
Далі картоплю солемо, перчимо і запікаємо з соняшниковою олією у духовці.
«Після підсмажуємо на пательні з часником і травами», - розповіла учасниця «Мастер Шеф» про хід приготування картоплі за цим рецептом.
Зазначимо, що картопля одне з найдешевших джерел вітамінів. Кажуть, що картопля за хімічним складом близька до хліба, а за вмістом вітамінів — до зелені. Так, до її складу входять вітаміни: В1, В2, В3, В6, С, Н, Р, РР, К, каротиноїди.
Крім того, картопля містить крохмаль, білки, щавлеву та яблучну кислоти, мінеральні та пектинові речовини.
Середнього розміру бульба, запечена без солі і олії, містить всього 160 калорій і при цьому не містить жирів і холестерину.
Останні новини України:
Обожнюю: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.
Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт томатного супу.
Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.
