Переможниця "Зважені та щасливі", блогерка, дієтолог-нутриціолог Юлія Науменко розповіла, як приготувати смачнющу сирну запіканку з додаванням груші, а також гарбуза або моркви.
Зірка "Зважені та щасливі" радить смакувати таку запіканку на сніданок або в якості перекусу.
Для приготування сирної запіканки переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти (на дві порції):
- м'який кисломолочний сир у брикеті - 200 г
- мед - 2 ч.л.
- 1 яйце
- кефір - 50 мл
- кокосова стружка - 20 г
- будь-які горіхи (окрім арахісу) - 40 г
- груша - 50 г
- гарбуз (або морква) - 50 г
Спершу переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко відправляє в чашу блендера м’який кисломолочний сир, яйце, кефір, мед і перебиває все до однорідності.
Готувати таку запіканку можна або в двох маленьких формочках, або в одній побільше.
Якщо готуємо в окремих формочках, то ділимо сирну масу на дві частини. До однієї половини додаємо натерту грушу і 20 г подрібнених горіхів, а до другої половини – натертий гарбуз, кокосову стружку і горіхи. Розливаємо кисломолочні сумішу в маленькі форми, змащені оливковою олією.
Якщо у вас одна форма, то змішайте кисломолочний сир з яйцем, кефіром, медом і горіхами, вилийте суміш у форму, а потім в одну половину додайте слайси груші, а у другу слайси гарбуза.
Переможниця "Зважені та щасливі" радить випікати сирну запіканку в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.
Останні новини України:
Переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.
Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастар Шеф" дав рецепт томатного супу.
Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.
