У себе в Instagram учасниця дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, як приготувати незвичайні оладки з зеленого горошку.
"Зелений горошок має свіжий насичений смак із легким солодкуватим відтінком, добре поєднується з різноманітними інгредієнтами. Крім того, зелений горошок є дуже корисним продуктом, який містить велику кількість вітамінів і мінералів", – радить учасниця "Мастер Шеф".
Зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для цього рецепту взяла такі інгредієнти:
- горошок - 400 г
- яйця - 4 шт.
- борошно - 180 г
- розпушувач для тіста або сода - 1 ч. л.
- цибуля - 1 шт.
- подрібнена петрушка - 2 ст. л.
- сир фета - 80 г
"Інгредієнти можете додавати за смаком, міксуйте з кабачком, також смачно дуже", – додала учасниця "Мастер Шеф".
Спершу зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк відварює морожений зелений горошок протягом 4 хвилин і проціджує його.
Борошно, розпушувач, яйця, дрібно нарізану цибулю та половину відвареного горошку перебиваємо комбайном чи блендером до однорідності.
До цієї маси додаємо решту горошку, сир фета та подрібнену петрушку, вручну добре перемішуємо та смажимо оладки.
У якості соусу можна подавати або просто сметану, або змішати сметану з фетою та подрібненим часником. Найкраще такі оладки смакують тепленькими.
Останні новини України:
Переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.
Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастар Шеф" дав рецепт томатного супу.
Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.
