Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський показав, як самостійно приготувати моркву по-корейськи.
Для цього рецепту навіть не потрібно купувати спеціальні суміші спецій для моркви по-корейськи.
"Дуже простий, ідеальний і дуже смачний", – радить зірка "Мастер Шеф" Пава.
Для приготування моркви по-корейськи переможець "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:
- морква - 1 кг
- часник - 7-8 зуб.
- оцет - 5 ст.л.
- коріандр мелений - 1 ч.л.
- цукор - 3 ст.л.
- сіль - 1 ч.л.
- перець чорний мелений - 1 ч.л.
- олія - 120 мл
Спершу переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський чистить моркву та натирає її на спеціальній тертці на для моркви по-корейськи.
Заправку до моркви по-корейськи можна або приготувати окремо, або одразу додавати інгредієнти до тертої моркви – як вам зручніше. Просто змішуємо подрібнений часник, коріандр, оцет, сіль, перець олію та цукор. Прогрівати суміш не потрібно.
Переможець "Мастер Шеф" ретельно перемішує моркву з заправкою руками, а потім перекладає в ємність і відправляє в холодильник на 3-4 години. За цей час морква по-корейськи промаринується і можна смакувати.
Українці в коментарях оцінили рецепт моркви по-корейськи від переможця "Мастер Шеф":
"Виглядає дуже апетитно!❤️🔥";
"Дякую, це таке смачне доповнення до м’яса і до всього 😋";
"Супер! Гарно, швидко, смачно! Дякую!".
Останні новини України:
Переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.
Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастар Шеф" дав рецепт томатного супу.
Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.
