Українська телеведуча і акторка Ольга Сумська радить спробувати приготувати на сніданок страву з яєць, але більш оригінальну, ніж звичайний омлет чи смажена яєшня.
Мова йде про яєчні конверти з сиром та шинкою, пише Politeka.net.
Для приготування цієї страви на сніданок Ольга Сумська пропонує підготувати такі інгредієнти: яйця - 4 шт, шинка - 130 г, сир твердий – 100, рослинну олію для смаження і зелень.
Нарізаємо сир та шинку тоненькими слайсами. Далі ольга Сумська розбила яйця в окрему миску і взбила їх до однорідності.
Наступний крок – розігріваємо пательню і змащуємо її олією.
«Омлет я не солю. Адже у мене інгредієнти вже солоні, а саме шинка і сир», - зазначила ольга Сумська, готуючи сніданок в ефірі програми «Смак дня».
Частину яєчної суміші виливаємо на розігріту пательню. Підсмажуємо з обох боків – має вийти тонкий млинець.
На підсмажений бік омлету в центр викладаємо кілька шматочків сиру і шинки. Загортаємо квадратиком і перегортаємо, щоб ще підсмажилось.
Викладаємо «конвертик» на тарілку і смажимо наступний. Знову викладаємо в центр на підсмажену сторону млинця шинку і сир, згортаємо конвертиком і перегортаємо.
Прикрашаємо страву зеленню.
«Нашу страву можна подавати до столу!», - зазначила Ольга Сумська.
Останні новини України:
"Завжди на нашому столі": секрети ідеального сніданку від Руслани Лижичко.
Піца на сковороді за п'ять хвилин: новий рецепт смачного сніданку на швидку руку.
Шаурма по-новому: Юрій Горбунов дав простий рецепт легендарної страви.
