Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" розповів, як приготувати смачну закуску з лавашем, на яку не доведеться витрачати багато коштів та часу. За словами "Мастер Шефа" Хіменес-Браво, закуску краще готувати з додаванням зелені, то страва буде більш насиченою.
Інгредієнти:
- 150 г сиру
- 150 г краси
- 10 г кропу, дрібно нарубаного
- 10 г петрушки, дрібно нарубаної
- 4 листа лаваша
- 4 г солі
- 3 г чорного перцю
Інструкції:
Приготування начинки:
У глибокій мисці змішайте сир і тертий сулугуні.
Додайте дрібно нарубаний кріп та петрушку.
Посоліть і поперчіть до смаку, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб забезпечити рівномірний розподіл смаку.
Підготовка лаваша:
Розріжте кожен лист лаваша вздовж, щоб одержати дві рівні частини.
Формування закусок:
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, рівномірно розподіліть приготовану начинку по одній стороні кожного листа лаваша, формуючи трикутники.
Загорніть лаваш так, щоб начинка повністю закрита.
Обсмажування:
Нагрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи олії.
Обсмажуйте закуски по обидва боки до золотистої кірки.
Подання:
Викладіть закуски на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.
Подавайте теплими та нарізаними на порційні шматочки.
Таким чином, ви створите смачну закуску, яка поєднує в собі ніжний сир, сирну ароматність сулугуні та свіжість зелені, загорнуту в хрумкий лаваш, розповів Мастер Шеф Хіменес-Браво.
Последние новости Украины:
Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.
Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.
Заделки "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.
