Для приготування цієї простої закуски на новорічний стіл знадобляться такі інгредієнти – сир Камамбер або Брі, спеції, прянощі, розмарин і солона соломка, пише Politeka.net.
Приготування цієї закуски на новорічний стіл елементаре і знадобиться всього кылька хвилин.
Беремо сир і розрізаємо на шматочки-трикутники. Кожен шматок нанизуємо на соломку і обвалюємо в спеціях і прянощах.
От і все, закуска на новорічний стіл за дуже простим і швидким рецептом готова!
За цим рецептом закуска буде нагадувати маленькі ялиночки.
Нагадаємо, камамбер – це французький м'який сир з білою пліснявою.
Сир камамбер виготовляється з непастеризованого коров'ячого молока. У процесі дозрівання сир завдяки грибку покривається характерною білявою пліснявою.
Сир камамбер має легкий горіховий присмак, є доволі м'яким та більш жирним, ніж брі.
Брі – це теж французький м'який сир, з пікантним смаком, покритий скоринкою зі світлої цвілі.
Сир Брі виготовляється з коров'ячого молока, має легкий запах плісняви, печериць та диму, білу оксамитову шкірку та жовтувату середину з характерним вершковим смаком. Жирність — 60 %.
За годину до подачі сир потрібно витягнути з холодильника і дати йому нагрітися до кімнатної температури. Найкраще до брі підходять напої з високою кислотністю. Наприклад, легкі сухі білі вина, фруктові рожеві вина, шампанське брют або молоді сухі червоні вина.
Останні новини України:
Це геніально -як швидко і просто почистити часник.
Їжте та худніть - переможниця "Зважені та щасливі" розкрила смачний рецепт для стрункості.
З рум'яною скоринокою - Булітко з "Дизель Шоу" розкрила мамин рецепт найсмачнішої курочки.
