Для приготовления этой простой закуски на новогодний стол понадобятся такие ингредиенты – сыр Камамбер или Бри, специи, пряности, розмарин и соленая соломка, пишет Politeka.net.
Приготовление этой закуски на новогодний стол элементарное и потребует всего несколько минут.
Берем сыр и разрезаем на кусочки-треугольники. Каждый кусочек нанизываем на соломку и обваливаем в специях и пряностях.
Вот и все, закуска на новогодний стол по очень простому и быстрому рецепту готова!
По этому рецепту закуска будет напоминать маленькие елочки.
Напомним, камамбер – это французский сыр с белой плесенью.
Сыр камамбер изготавливается из непастеризованного коровьего молока. В процессе созревания сыр благодаря грибку покрывается характерной белокурой плесенью.
Сыр камамбер имеет легкий ореховый привкус, достаточно мягкий и более жирный, чем бри.
Бри – это тоже французский сыр, с пикантным вкусом, покрытый корочкой из светлой плесени.
Сыр Бри изготавливается из коровьего молока, имеет легкий запах плесени, шампиньонов и дыма, белую бархатную кожицу и желтоватую середину с характерным сливочным вкусом. Жирность - 60%.
За час до подачи сыр нужно вытащить из холодильника и дать ему нагреться до комнатной температуры. Лучше всего к бри подходят напитки с высокой кислотностью. Например, легкие сухие белые вина, фруктовые розовые вина, шампанское брют или молодые сухие красные вина.
Последние новости Украины:
Это гениально – как быстро и просто почистить чеснок.
Ешьте и худейте - победительница "Зважені та щасливі" раскрыла вкусный рецепт для стройности.
С румынной корочкой - Булитко с "Дизель Шоу" раскрыла мамин рецепт самой вкусной курочки.
