Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська пропонує цікавий спосіб приготування класичної страви "Макарони по-флотськи", яка дарує смак ностальгії та одночасно оновлює його аромат та смак.
Ось що вам знадобиться для приготування цієї унікальної страви за рецептом "Мастер Шеф" Мартиновської:
Інгредієнти:
- 2 великі черепашки (макаронні вироби)
- 200 г індички (фарш)
- 200 г цибулі-порею
- 20 г вершкового масла
- 100 г моцарелли
- Трохи зеленої цибулі
Спосіб приготування:
Почнемо з варіння черепашок у підсоленій воді до стану "аль денте", ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
Поки макарони варяться, наріжте цибулю і обсмажте її на сковороді з вершковим маслом до готовності.
"Мастер Шеф" Мартиновська помічає, додайте індичку (фарш), посоліть, поперчіть і томіть протягом 5 хвилин.
Наповніть черепашки приготованим м'ясом з цибулею, рясно посипте моцарелою і відправте в духовку на 10 хвилин при температурі 180°C.
Перед подачею до столу посипте страву свіжою зеленою цибулею для додавання аромату та свіжості, додається "Мастер Шеф" Мартиновська.
Такі макарони по-флотськи в сучасній інтерпретації "Мастер Шеф" Ольги Мартиновської надають цій страві нового смаку, не втративши при цьому його унікальності.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
