Особый вкус этому салату из пекинской капусты придает такой популярный и универсальный ингредиент, как крабовые палочки.
Итак, для приготовления салата нужны следующие ингредиенты: пекинская капуста – 500 г, твердый сыр – 100 г, крабовые палочки – 200 г, свежий огурец – 300 г, консервированная кукуруза – 200 г, майонез – 2 ст. л., зеленый лук.
А готовить этот салат проще простого. Сначала необходимо нашинковать пекинскую капусту, а сыр нарезать на мелкие кубики. Крабовые палочки и огурец тоже нарезаем.
Если хочется более нежного вкуса, огурец лучше почистить от кожуры. Далее просто добавляем консервированную кукурузу в миску к другим ингредиентам, а также порезанный зеленый лук.
Заправляем салат обычным майонезом. Также можно соединить майонез со сметаной или с горчицей.
Вот и все, салат для которого никакие ингредиенты варить не нужно – готов.
Еще один вариант вкусного салата из пекинской капусты, который готовится на скорую руку – с болгарским перцем и ветчиной или копченой курицей.
Напомним, что из пекинской капусты готовят не только салаты, но и горячие блюда – голубцы, борщ и т.д.
Однако следует помнить, что от капусты следует отказаться людям, страдающим почечно-каменной болезнью, потому что она богата пуринами. Свежую капусту нельзя есть при гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, обострении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, колите и диарее.
Последние новости Украины:
Рецепт голубцов из пекинской капусты: нежнее обычных.
Рецепт салата "Цветок" из пекинской капусты за 5 минут.
Как быстро приготовить заправку в салат из пекинской капусты: три простых рецепта.
