Победитель седьмого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский (Пава) поделился рецептом быстрой, простой и невероятно вкусной сырной закуски.
В этот раз на своей странице в Instagram победитель "Мастер Шеф" показал, как приготовить запеченный камамбер в тесте, который станет идеальным дополнением к бокалу вина. На ее приготовление уйдет 25 минут, а результат приятно удивит всех гостей.
Для приготовления этой закуски победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский берет следующие ингредиенты:
- сыр камамбер/бри - головка
- тесто слоеное бездрожжевое - 2 листа
- ветчина/прошутто - 150
- чеснок – 1 зуб.
- базилик (можно без него)
- оливковое масло
- соль и перец
- цедра лайма
- яйцо – 1 шт.
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский раскатывает пласт слоеного теста, выкладывает на него кусочки хамона или прошутто, как на видео, а по центру – головку камамбера.
Сверху на сыр выкладываем чеснок, нарезанный тоненькими слайсами, листики базилика, добавляем цедру, соль, перец, немного поливаем оливковым маслом и заворачиваем сначала в хамон, а затем и в тесто.
На втором листе теста победитель "Мастер Шеф" делает надрезы и накладывает его на завернутый сыр, чтобы образовался красивый узор, как на видео.
Выкладываем камамбер в тесте на противень, застеленный пергаментом, и смазываем сверху размешанным яйцом. Отправляем сыр в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут – и закуска готова.
"Удивите своих гостей запеченным камамбером. Это так быстро, это так просто!", – советует звезда "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский.
Последние новости Украины:
Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.
Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.
Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.
