Эктор Хименес-Браво обожает не только готовить, но и показывать ход пригтовления. Делиться рецептами и кадрами кулинарных шедевров на своей кухне.
Особое предпочтение Эктор Хименес-Браво отдает завтракам.
«Гречка, котлетка и салатик», - рассказывал судья «Мастер Шеф» об одном из своих завтраков.
Эктор Хименес-Браво также признавался, что раньше ненавидел гречку, а теперь не может без нее жить.
«Украинизировался», - шутил ресторатор.
Очень любит Эктор Хименес-Браво и блюда из картофеля.
И, как оказалось, до такой степени, что порой не может удержаться от того, чтобы не побаловать себя сытным и калорийным блюдом прямо на завтрак.
«Мой завтрак. Так картофеля захотелось, решил не откладывать эту идею на потом», - рассказал Эктор Хименес-Браво, демонстрируя невероятно аппетитное блюдо.
Судья «Мастер Шеф» запек в духовку картофель-гармошку со специями и морковью.
«Невероятно нежно и вкусно», - оценил Эктор Хименес-Браво вкус блюда.
Отметим, что картошку-гармошку можно запекать просто со специями, а можно добавить к блюду овощи, сыр, бекон и другие вкусные ингредиенты.
Нарезать правильно картофель для этого блюда не так уж и сложно. Необходимо положить картофель между двумя деревянными палочками или шпажками, а затем нарезать.
Таким образом лезвие ножа не будет полностью разрезать картофель, и «гармошка» получится максимально равномерной.
Ранее то, как приготовить картофель-гармошку показывала победительница «Мастер Шеф» Валерия Матрохина.
Последние новости Украины:
Эктор Хименес-Браво дал рецепт изумительного кофейного масла к блинам.
Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом хрустящего завтрака.
Секрет в бананах – "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился, как сделать быстрый вафельный торт.
