Победитель седьмого сезона кулинарного проекта "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский предложил украинцам простой и одновременно оригинальный рецепт картофеля с мясом.
Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" Пава берет следующие ингредиенты:
- картофель (очищенный) - 700 г
- филе куриное – 400 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- мука – 1 ст.л.
- сыр твердый – 100 г
- сушеный чеснок – 0.5 ч.л.
- розмарин сухой – 0.5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- растительное масло – 1 ст.л.
Сначала победитель "Мастер Шеф" нарезает картошку и куриное филе тоненькими слайсами. Смешиваем нарезанный картофель и курицу, добавляем муку, яйцо, специи и все хорошо перемешиваем.
В сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла, равномерным слоем выкладываем половину картофельно-мясной смеси, затем слой твердого сыра (можно просто слайсами, а можно натереть), а сверху снова картофель с курицей.
Победитель "Мастер Шеф" готовит блюдо на минимальном огне под крышкой в течение 15-20 минут, а затем дает ему немного остыть, но не полностью, чтобы блюдо оставалось теплым. Прямо из сковороды переворачиваем запеканку на тарелку, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся.
"Приятного аппетита! Замечательный ужин/обед со вкусом домашней кухни: самый вкусный картофель с мясом!", - подчеркнул победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский.
Последние новости Украины:
Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.
Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.
Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.
