Звезда шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская рассказала несколько советов, как приготовить вкусное блюдо с готовым фило-тестом. По словам кулинара, его проще всего хранить в холодильнике и удобно потом быстро разморозить, чтобы сделать десерт для близких или простую закуску.
Ингредиенты:
- Тесто ФИЛО - 1 упаковка (400-500 г)
- Бананы - 2 шт
- Шоколад (нарезанный на кусочки) - 50 г
- Вода или масло (для смазывания теста)
- Сливочное масло (для смазывания и посыпки)
- Сахар (для посыпки)
Инструкции:
Разморозьте тесто ФИЛО в соответствии с инструкциями на упаковке. Обычно для этого требуется размораживание в холодильнике несколько часов, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.
Предварительно разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Подготовьте начинку: разведите бананы вилкой и нарежьте шоколад на кусочки.
"Мастер Шеф" Мартыновская добавляет, отрежьте кусочек теста ФИЛО ножом или ножницами. Смажьте его водой или маслом (по желанию).
Разминайте вилкой банан и разместите ложку банана и кусочек шоколада в центре теста.
Заверните тесто вокруг начинки, создавая "сигаретку". Смажьте края теста сливочным маслом.
Посыпьте рулон сахаром, чтобы придать ему сладкость, советует "Мастер Шеф" Мартыновская. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
Уложите руллы на противень, смазанный маслом, и отправьте в предварительно разогретую духовку на 8-10 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Последние новости Украины:
Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.
