Готовить Елена Тополя научилась у мамы, пишет Politeka.net. В основном артистка радует свою семью блюдами украинской и европейской кухонь.
Супруга Тараса Тополи варит борщи, делает салаты, запекает мясо и рыбу.
Также Алена Тополя делилась рецептом простого, но сытного и вкусного блюда.
Для приготовления рыбы, запеченной с картофелем по рецепту Алены Тополи понадобятся такие ингредиенты: рыбное филе – 800 г (например, судака) несколько луковиц, картофель – 5-6 шт., сыр твердый – около 200 г., майонез, соль и перец.
Лук нарезаем кольцами, сыр трем, рыбу режем на кусочки, размером с ладонь. Также необходимо порезать картофель – тонкими кружочками.
Сначала на дно жаропрочной посуды с крышкой выкладываем слой нарезанного лука, сверху выкладываем рыбу. Солим и перчим.
Следующий шаг – выкладываем картофель.
Ставим в духовку и, накрыв крышкой, запекаем около 15 минут.
Затем блюдо необходимо смазать майонезом, посыпать сыром и вернуть в духовку. Крышкой не накрываем.
Время запекания рыбы с картофелем – еще около 30 минут.
Подчеркнем, наиболее пригодные виды рыб для запекания в духовке - это горбуша, лосось, палтус, сибас, дорадо, скумбрия, тунец.
Последние новости Украины:
Катя Осадчая показала, как простой омлет превратить в особенный.
Проще не бывает - Надя Дорофеева показала свой завтрак.
Также сообщалось, что Джамала рассказала рецепт блюда, которое готовит на праздники.
