В этот раз на своей странице в Instagram звезда нового сезона "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить десерт "Три молока" с мандаринами.
"Продолжаю делиться с вами вкусными и интересными рецептами к новогоднему столу 🎄 Их никогда не бывает много) Так что сегодня предлагаю приготовить нежный, сочный и ароматный десерт без выпечки, который точно поразит ваших гостей", – советует участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:
- молоко – 250 мл
- сливки 20-33% – 250 мл
- сгущенка – 1 банка
- ванильный сахар – 8 г
- вода холодная – 200 мл
- желатин – 3 ст. л. (36 ч)
- мандарины – 4 шт.
Сначала звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко замачивает желатин в холодной воде на 20-30 минут.
Молоко и сливки нагреваем, но не доводим до кипения. Добавляем сгущенку, ванильный сахар и перемешиваем. При первых пузырях снимаем смесь с огня, добавляем желатин и хорошо все перемешиваем. Если будут комочки, то можно процедить молочную массу через сито.
Мандарины чистим от кожуры, нанизываем на шпажку и ставим в форму – для этого можно использовать обрезанную бутылку. Заливаем мандарины молочной массой и отправляем в холодильник до застывания.
"Невероятный молочный вкус и сочные мандаринки — это то, что понравится и деткам, и взрослым", – добавила звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Последние новости Украины:
Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкуснейшего стейка без мяса.
Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.
Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.
