Ольга Сумская для приготовления этого блюда Куриные голени в пикантном соусе советует взять такие ингредиенты – голени, соевый соус (на четыре голени понадобится шесть столовых ложек), кетчуп (пять столовых ложек), перец чили свежий – 1-2 шт, несколько зубчиков чеснока, растительное масло, белый кунжут и соль и перец по вкусу.
Куриные голени выкладываем в форму для запекания и сбрызгиваем их растительным маслом. Затем Ольга Сумская посыпает будущее блюдо солью и перцем и смазывает руками каждую голень.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим куриные голени на 20-25 минут.
Пока готовятся куриные голени Ольга Сумская рекомендует приготовить пикантный соус. Для этого в тарелке соединяем пять ложек кетчупа и шесть столовых ложек соевого соуса.
«Далее натираем мелко чеснок и нарезаем перец чили», - рассказывает Ольга Сумская о ходе приготовления соуса.
Для соуса Ольга Сумская взяла половинку перца чили и порезала очень мелко.
Следующий шаг – разогреваем сковороду и выливаем соус.
«Нагреваем, пока он не станет густеть», - советует Ольга Сумская.
И вот уже пришло время доставать из духовки куриные голени.
Дальше Ольга Сумская выложила голени в кипящий на сковороде соус.
"Соус идеально подходит к нашей курице", - отметила Ольга Сумская.
Голени тушим в соусе примерно пять минут. И вот они уже готовы.
Последние шаг – разогреваем сковороду, чтобы немного поджарить кунжут.
Выкладываем голени на тарелку и посыпаем поджаренным кунжутом.
Последние новости Украины:
Ольга Сумская показала, как приготовить бананово-кофейное лакомство.
Без лишнего сахара – Ольга Сумская подсказала, что добавить в выпечку для идеального вкуса.
Можно приготовить за пять минут - Алина Гросу дала элементарный рецепт вкусной закуски.
