Леся Никитюк на своей странице в Инстаграм похвасталась, что у нее на ужин пирожки из картофеля.
«Пирожки с тушеной капустой из остатков картофельного пюре», - рассказала Леся Никитюк о блюде на своей тарелке.
Но это вкусное и популярное блюдо Леся Никитюк решила дополнить еще одним вкусом – трюфельной пастой.
По словам Леси Никитюк, по вкусу это просто бомба.
Также Никитюк разломила пополам один из пирожков, чтобы продемонстрировать, как много в нем вкусной и ароматной начинки.
Добавим, что один из главных секретов приготовления идеальных зраз кроется в картофеле. Вернее, в способе его приготовления.
Картошку для зраз нужно отварить в мундире и только потом из нее делать пюре. К тому же, в картофельную массу не следует добавлять молоко, а вот 2-3 ст. л муки не помешают – она "склеит" массу. Таким образом зразы получатся пышными и не будут разваливаться.
Трюфельная паста, которой Леся Никитюк дополнила это блюдо, это нежный пастообразный крем, при изготовлении которого используется черный трюфель – изысканный деликатесный гриб.
Трюфельная паста широко используется в кулинарии по всему миру. Трюфельная паста является готовым к употреблению продуктом как приправа для бутербродов и начинок для закусок, первых и вторых блюд, омлетов и т.д. Так, к трюфельной пасте прекрасно подойдут макароны, рис, овощи.
Последние новости Украины:
Из двух ингредиентов – звезда "Мастер Шеф" дала рецепт закуски, которая станет любимой.
Павел Зибров дал потрясающий рецепт из доступных продуктов.
Без лишнего сахара – Ольга Сумская подсказала, что добавить в выпечку для идеального вкуса.
