Цей рецепт дозволяє швидко та смачно приготувати куряче філе з насиченим соусом, який поєднує в собі насолоду меду, пікантність гірчиці та ароматність соєвого соусу, зауважила автор українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 шт.
- Мед – 1 ч.л.
- Гірчиця (з лимоном та медом) – 1 ч.л.
- Соєвий соус – 4 ст.
- Олія – 2 ст.л.
- Копчена паприка – 1 ч. л.
- Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Сіль за смаком.
Приготування:
Куряче філе ретельно промийте та обсушіть паперовим рушником. Наріжте філе на маленькі шматочки.
У невеликій мисці змішайте мед, гірчицю, соєвий соус, олію, копчену паприку, чорний мелений перець і подрібнений часник. Посоліть до смаку.
Покладіть нарізане куряче філе в маринад, ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий маринадом. Залишіть маринуватися щонайменше на 40 хвилин у холодильнику.
Розігрійте сковороду середньому вогні.
Викладіть замариноване куряче філе на сковороду. Смажте на маленькому вогні, періодично помішуючи, до золотистої скоринки, приблизно 5-7 хвилин.
Готове куряче філе можна посипати кунжутом чи свіжою зеленню за бажанням. Подавайте гарячим з улюбленим гарніром або овочами.
Останні новини України:
Як приготувати молоду картоплю: простий і смачний рецепт, як у ресторані.
Салат з редискою і цією заправкою буде надзвичайним: рецепт весняної смакоти.
Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.
