На своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити смачний і ситний перекус, який також добре підходить як основна страва на грилі. Так, кулінар поділився оригінальним рецептом рулетиків з лаваша, які готуються просто, але при цьому виходять найсмачнішими.

Ектор Хіменес-Браво

Інгредієнти:

  • 2 шт Болгарського перцю
  • 1 шт цибуля
  • 50 г петрушки
  • 1 кг фаршу (свинина-яловичина)
  • 2 шт лаваша
  • сіль
  • перець

Кроки приготування:

Наріжте перець та цибулю кубиками. Дрібно наріжте петрушку, розповідає Мастер Шеф Хіменес-Браво.

У великій мисці змішайте фарш, нарізаний перець, цибулю та петрушку. Посоліть і поперчіть до смаку.

Розкачайте лаваш і рівномірно розподіліть м'ясну суміш по всій поверхні.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, поверніть лаваш у трубочку і наріжте на невеликі шматочки.

Нанизуйте шматочки на шампури.

Розігрійте гриль чи сковороду. Обсмажуйте шашлики з лаваша на середньому вогні до готовності, перевертаючи їх час від часу, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.