На своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити смачний і ситний перекус, який також добре підходить як основна страва на грилі. Так, кулінар поділився оригінальним рецептом рулетиків з лаваша, які готуються просто, але при цьому виходять найсмачнішими.
Інгредієнти:
- 2 шт Болгарського перцю
- 1 шт цибуля
- 50 г петрушки
- 1 кг фаршу (свинина-яловичина)
- 2 шт лаваша
- сіль
- перець
Кроки приготування:
Наріжте перець та цибулю кубиками. Дрібно наріжте петрушку, розповідає Мастер Шеф Хіменес-Браво.
У великій мисці змішайте фарш, нарізаний перець, цибулю та петрушку. Посоліть і поперчіть до смаку.
Розкачайте лаваш і рівномірно розподіліть м'ясну суміш по всій поверхні.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, поверніть лаваш у трубочку і наріжте на невеликі шматочки.
Нанизуйте шматочки на шампури.
Розігрійте гриль чи сковороду. Обсмажуйте шашлики з лаваша на середньому вогні до готовності, перевертаючи їх час від часу, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.
Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.
Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.
