Особливо ця страва з молодої капусти сподобається тим, хто обожнює цей овоч – маринований, тушкований, запечений, у салатах.
І це стейк з молоддої капусти. Рецептом поділилася фудблогерка з Одеси Настя.
Інгредієнти потрібні наступні: молода капуста, куряче філе, печериці, цибуля, вершки, сир, а також олія, спеції (наприклад, чорний і червоний перець, паприка і сухий часник) і сіль для заправки.
Страва з молодої капусти.
Ріжемо молоду капусту на стейки, а потім змащуємо їх з обох сторін заправкою з олією, спеціями і сіллю.
Стейки з капусти запікаємо в духовці 30 хвилин при 160 градусах.
І поки капуста запікається можна приготувати начинку із курки, цибулі, грибів і вершків.
«Викладаємо начинку на капусту, зверху сир і в духовку ще на 10-15 хвилин», - розповіла фудблогерка про хід приготуванні стійків з молодої капусти.
Страва з молодої капусти.
Багатьом підписникам на сторінку фудблогерки цей рецепт дуже сподобався:
«Люблю капусту в будь-якому вигляді»,
«Я запікаю просто капустяні стейки і запах на цілу хату, не можна дочекатись коли буде готово. Дуже смачно»,
«Смачна страва!»,
«Я дуже люблю такі стейки, але я капусту змащую ще вершковим маслом, а потім промазую заправкою».
Нагадаємо, що молода капуста дуже корисна. Вона багата на вітаміни А, В, С, фолієву кислоту, залізо, магній і фосфор.
Капуста захищає організм людини від появи виразок, розвитку онкології, зайвої ваги та втрати зору.
Останні новини України:
Як приготувати смачний салат із пекінською капустою на вечерю: цей рецепт сподобається.
Соковитий і хрумкий: Євген клопотенко дав рецепт по-справжньому весняного салату.
Салат "Смакота" з молодою капустою і редискою по-новому: здивуйте своїх гостей.
