Важливо правильно визначити терміни посадки буряків для свого регіону, оскільки ніжні паростки швидко проклюють із землі. У кожному регіоні оптимальні терміни залежать від погодних умов. У південних районах рекомендується саджати буряки наприкінці квітня, в помірних широтах – з першої декади травня, а для північних районів – у середині травня.
Щоб переконатися, що земля готова до посіву насіння буряка, ви повинні перевірити температуру ґрунту. Він повинен прогрітися до +10 ° C на глибину 10-15 см. Якщо посіяти овоч занадто рано, холодна погода призведе до цвітіння буряка. Якщо провести посіви надто пізно, після настання спеки буряк погано розвивається.
Посів буряків на розсаду слід проводити на 3 тижні раніше, ніж у відкритий ґрунт. У різних регіонах сівба на розсаду проводиться з другої половини березня до початку квітня.
Вибір сортів буряків також є важливим. Для споживання використовують столові сорти буряка. Ранні сорти дозрівають через 75–110 днів та стійкі до весняних похолодань. Середньостиглі сорти відрізняються посухостійкістю та тривалішим зберіганням плодів, ніж у ранніх сортів. Пізні сорти мають довгий період зростання (від 110 до 140 днів), високу врожайність та рекордну лежкість.
Посадка в ґрунт: розпушіть ґрунт, зробіть борозенки 3–4 см завглибшки та 40 см міжряддями. Полийте борозенки водою та посійте насіння на відстані 5–8 см, засипте землею та ущільніть. У ґрунт вносите аміачну селітру (5 г/м²), розчин пташиного посліду (1:15) або коров'яку (1:10).
Догляд: поливайте відстояною теплою водою, 15 л/м² за сухої погоди, підживіть борною кислотою (2 г/відро), азотовмісними добривами. Після появи сходів поливайте 2-3 рази на тиждень. У червні поливи збільшують до 3 разів на тиждень, а у серпні припиняють. Щоб додати буряку смаку та цукристості, можна поливати її солоною водою (1 ст. л. на 10 л).
Також зважте на попередників – буряки краще не вирощувати на одній ділянці кілька років поспіль, а також після моркви та капусти.
Останні новини України:
Як врятувати від колорадського жука картоплю і помідори: безкоштовний метод.
Цибуля на підвіконні виросте найсмачнішою: господиня розкрила простий секрет.
