Салати із пекінської капусти дуже популярні завдяки своїй користі, легкості у приготуванні, ніжним смакам.
Салат із пекінської капусти можна приготувтаи буквально за хвилину – наприклад, із зеленню і зеленою цибулькою. А можна додати ще смаків, нашвидкоруч приготувати заправку і отримати дуже смачну і корисну страву.
Наприклад салат із пекінскью капустою, солодким перце і лимонною заправкою. Готується такий салат теж дуже просто і швидко – буквально за 5 хвилин.
Рецептом поділилася фудблогерка Надія Кириленко.
Інгредієнти для цього салату потрібні наступні: 300-400 г пекінської капусти, 1 солодкий перець, 1 банка консервованої кукурудзи, кріп та зелена цибуля за своїм смаком. Для приготування заправки: 3 ст. л. оливкової олії, 0,5 ст. л. меду, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. гірчиці, сіль та перець за смаком.
Приготування елементарне: наріжте пекінську капусту та солодкий перець смужками, злийте рідину з кукурудзи і додайте зернятка в салат.
Наступний крок - дрібно наріжте кріп та зелену цибулю і поєднайте всі інгредієнти в салатниці.
Тепер готуємо заправку: змішайте оливкову олію, мед, лимонний сік, гірчицю, сіль та перець.
Заправте салат, перемішайте і можна пригощатись!
За словами господині, замість оливкової олії можна використовувати олію з виноградних кісточок, замість меду можна використовувати цукор, а замість лимонного соку – оцет.
Останні новини України:
Рецепт мегасоковитих голубців із пекінською капустою: прикрасять будь-який стіл.
Готую такий салат із пекінською капустою кожного дня: господиня розкрила рецепт.
Рецепт нереально смачного крабового салату: зі столу зникне першим.
