Особливо тих, хто полюбляє на сніданок яйця, пише Politeka.net.
Але, за словами Лізи Глінської, це страву з яєць можна готувати не тільки на сніданок, а й на обід і на вечерю.
«Все легко, просто та неймовірно смачно», - зазначила Глінська на своїй сторінці в Інстаграм, поділившись рецептом шакшуки.
Для приготування сніданку знадобляться 3 яйця, олія, 1 невелика цибулина, 2 зубчики часнику, 1 болгарський перець, три невеликі помідори, сіль, петрушка чи кінза.
Хід приготування шакшуки на сніданок, обід або вечерю за рецептом Лізи Глінської дуже простий. Спочатку необхідно обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник, додати дрібно нарізаний перець і продовжувати смажити овочі ще кілька хвилин.
«Бланшуйте помідори. Залийте їх окропом на 20-30 секунд, злийте воду, залийте їх холодною водою. Зніміть шкірку з помідорів, прибиріть насіння, дрібно наріжте», - розповіла Глінська про хід приготування страви.
Як приготувати яйця на сніданок ще смачніше.
Наступний крок – додайте підготовлені помідори до овочів і протушкуйте 2-3 хвилини.
Тепер найголовніше – зробіть невеликі виїмки та викладіть в них яйця, посоліть.
«Продовжуйте смажити шакшуку ще 4-5 хвилин», - зазначила Ліза Глінська.
Готовий сніданок слід причипати зеленню – петрушкою чи кінзою.
«Подавайте шакшуку із підсушеним хлібом», - порадила переможниця і екс-суддя проекту "МастерШеф".
Як приготувати яйця на сніданок ще смачніше.
У коментарях деякі підписники на сторінку Лізи Глінської зазначили, що обожнюють цю страву ще з дитинства, але не знали, що вона називається шакшука. Інші розповідають, що обожнюють цю страву і люблять її готувати.
«Мій тато готував мені дуже давно і це була для нас давня українська страва в сезон помідорів так і називалася яєчні з помидорами і тільки згодом дізналася що це єврейська шакшука»,
«Мій татко це називав яйця по-грецьки»,
«Традиційно готую кожну суботу на сніданок»,
«Дуж люблю і готую!»,
«Готую так дуже давно, але не знала, як воно називалось».
Останні новини України:
Рецепт швидкого сніданку від Ектора Хіменеса-Браво: енергія і гарний настрій гарантовані.
Клопотенко поділився рецептом сніданку, який стане улюбленим.
Салат "Цезар", який завжди виходить ідеально: Юрій Горбунов дав найпростіший рецепт.
