Ольга Сумська розкрила рецепт запашного і смачного омлету з сирною скоринкою, пише Politeka.net.
Інгредієнти знадобляться такі: два яйця, молоко – 2 ст.л, твердий сир – 80 г, прованські трави, а також сіль і перець.
Розпочинаємо приготування такого сніданку з того, що натираємо твердий сир на дрібній терці.
«У світі існує дві тисячі різновидів цього продукту. Смак, текстура та колір сиру залежить від багатьох факторів. Зокрема, типу молока, рецепту приготування, термінів дозрівання тощо», - розповіла Сумська, готуючи сніданок в ефірі програми «Смак дня».
Омлет із сирною скоринкою.
Наступний крок - збиваємо два яйця з молоком. Додаємо у суміш сіль, перець та трохи прованських трав.
«Плиту я не розігрівала і одразу викладаю на холодну пательню наш потертий сир. А тепер вмикаємо плиту. Варто дочекатися поки сир розплавиться і почне закіпати», - розповіла ольга Сумська.
Коли потертий сир розплавиться на пательні час виливати збиті яйця. Накриваємо кришкою і смажимо 2-3 хвилини.
Омлет із сирною скоринкою.
От і все, омлет із сирною скоринкою вже готовий і його можна викладати на тарілку.
«Смачний і оригінальний омлет!», - зазначила Ольга Сумська, пропонуючи пригоутвати його на сніданок.
Зазначимо, що при подачі до омлету можна додати улюблені овочі, зелень та інші інгредієнти.
Омлет із сирною скоринкою.
Останні новини України:
Як приготувати дивовижні сирники на сніданок: рецепт і хитрощі кулінара.
Сумська показала, як оригінально приготувати яєчню на сніданок: за лічені хвилини.
