Якщо почистити обробні дошки для вас не буде проблемою і ви будете робити це регулярно, то це може запобігти забрудненню їжі та гарантувати, що ваша кухня залишиться максимально чистою від мікробів.
Як почистити обробні дошки
Коли миєте обробні дошки, майте на увазі:
Найкращий спосіб підтримувати обробні дошки в чистоті — мити їх у мисці для посуду, використовуючи дуже гарячу воду та засіб для миття посуду.
Промийте та висушіть обробну дошку паперовими рушниками, оскільки кухонні ганчірки часто містять мікроби з рук та іншого харчового обладнання та можуть забруднити чисту обробну дошку.
Пропустіть обробні дошки в посудомийній машині з надійним миючим засобом, щоб отримати найкращі результати; Однак не слід використовувати посудомийну машину для дерев’яних дощок, оскільки вони можуть деформуватися під дією високих температур.
Як почистити дерев'яні обробні дошки
Хороша дерев’яна обробна дошка може стати центральним елементом вашої кухні, незалежно від того, використовуєте ви її для приготування їжі чи як блюдо для сервірування. Для гігієнічної кухні важливо знати, як почистити дерев’яні обробні дошки та як дезінфікувати дерев’яну обробну дошку після використання.
Щоб швидше почистити обробну дошку ви можете помістити її (пластикову обробну дошку) в посудомийну машину – у цьому випадку не потрібно буде додаткового миття чи чищення.
Джерело: cleanipedia
Читайте також:
Як очистити дерев’яну обробну дошку, щоб на ній не було бактерій: простий спосіб
Як почистити обробні дошки різних типів: корисні поради для господинь
