Рецептом пісних котлет вирішила поділитися фудблогерка Марія Макарчук, пише Politeka.net.
«Сьогодні я покажу, як приготувати пісні котлети без м’яса», - зазначила Марія на своїй сторінці в Інстаграм.
За її словами, цей рецепт котлет з грибів, овочів і рису дуже простий і швидкий.
«Якщо ви не знаєте, що приготувати в піст або не вживаєте мʼяса, то цю страву варто взяти на замітку», - каже кулінар.
Рецепт пісних котлет.
Для приготування пісних котлет потрібні такі продукти: рис-200г (відварити), картопля-300г, капуста-600г, цибуля - 200г, морква - 300г, борошно - 100-120г, гриби - 150г, олія для смаження, сіль і перець за смаком, сухий часник, приправа до курки, панірувальні сухарі.
Хід приготуваття пісних котлет без м’яса наступний: цибулю і печериці нарізаємо і підсмажуємо. Моркву і капусту нарізаємо і перекручуємо на фарш. Також перекручуємо засмажені цибулю і печериці.
Рецепт пісних котлет.
Картоплю чистимо, нарізаємо і також перекручуємо через м’ясорубку. До відвареного рису додаємо овочево-грибний фарш і сіль, а також приправу до курки. Перемішуємо і додаємо борошно. Знову перемішуємо і формуємо кульки. Тепер майбутні котлети обвалюємо у панірувальних сухарях і смажимо на розігрітій пательні з олією.
«Цікавий рецепт!»,
«Обов’язково приготую!»,
«Добре, бо зараз піст»,
«Супер»,
«Чудово», - коментують підписники Марії цей рецепт пісних котлет без м’яса.
Останні новини України:
Як швидко і смачно приготувати пісний плов з грибами: вдалий рецепт.
"Мастер Шеф" Ярославський розкрив рецепт борщу без м'яса.
Закуска із пекінської капусти, яку з'їдять першою.
