Для приготування омлету за рецептом Ольги Сумської знадобляться прості і знайомі усім продукти.
А саме: 4 яйця, 350 мл. молока, 100 мл вершків, 60 г вершкового масла, зелень і сіль.
Крок перший – розбиваємо яйця і збиваємо їх до однорідної маси.
«Виделкою, вінчиком або міксером, кому як зручно», - зазначила Ольга Сумська в ефірі програми "Смак дня".
Тепер додаємо до яєчної суміші молоко – знову збиваємо. Також додаємо вершки.
«Правило омлету, до речі, дуже просте. На кожне яйце потрібно по 100 мл молока.Якщо молоко не жирне, то потрібно додати вершки у пропорції 1 до 3», - поділилася Ольга Сумська секретом смачного і пишного омлету.
Рецепт пишного омлету на сніданок.
Додаємо в омлет сіль і знову вимішуємо до однорідної маси.
Вмикаємо духовку, щоб вона прогрілася до 160 градусів і беремо форму, яку необхідно змастити вершковим маслом. Заливаємо яєчну суміш у форму і ставимо омлет у духовку на 15 хвилин.
«Не гаючи часу, дрібнемо зелень», - радить Ольга Сумська.
Також акторка розповіла, як зрозуміти, що омлет вже готовий. По-перше, необхідно дивись на його консистенцію. Якщо він має пружну текстуру, не розтікається і має золотисту скоринку, його можна витягати з духовки. Також перевірити готовність омлету можна за допомогою шпажки.
Рецепт пишного омлету на сніданок.
Дістаючи омлет з духовки, Ольга Сумська зазначила, що вийшов він по-справжньому розкішний.
«Яка краса! Ароматний, запашний! Фантастичний і дуже ніжний», - підкреслила Ольга Сумська, змащуючи омлет вершковим маслом.
Для того, щоб омлет відійшов від стінок форми, треба трохи почекати.
Перед подачею омлета до столу, ріжемо страву на порційні шматочки і посипаємо зеленню.
Останні новини України:
Ольга Сумська показала, як зробити бутерброди на сніданок ще смачнішими.
Ольга Сумська розповіла, як смачно приготувати грінки на сніданок.
Овочевий салат по-корейськи: Сумська поділилася фантастичним рецептом.
