Рецептом оладок поділилася відома хореографиня, чемпіонка світу з латиноамериканських танців, переможниця і головна хореографиня «Танців з зірками» Олена Шоптенко.
«Я взагалі не майстер усіляких млинчиків і т.п. Але ці оладки вийшли дуже смачними навіть у мене. Ще й більш-менш ЗОЖні», - розповіла Шоптенко на своїй сторінці в Інстаграм.
Для приготування оладок знадобляться такі інгредієнти: 4 яйця, 200 мл йогурту, 1 пакетик ванільного цукру, за бажанням, 200 г рисового борошна, 1,5 ч.л. розпушувача, 2 перестиглих банана, 2 столових ложки розтопленого вершкового масла та кокосова олія для смаження.
Хід приготування оладок за рецептом Олени Шоптенко елементарний:
У мисці необхідно збити вінчиком яйця, додати йогурт, ванільний цукор та перемішати до однорідної консистенції.
Наступний крок – додайте рисове борошно, розпушувач та залиште суміш «відпочити» на 10-15 хвилин. Потім додайте розім'ятий у пюре банан і при постійному помішуванні введіть розтоплене масло.
«Тісто готове», - розповіла Шоптенко.
Далі смажимо оладки на кокосовій олії та перегортаємо щойно на верхньому боці з’являться бульбашки.
Останні новини України:
Деруни без картоплі: цікавий рецепт популярної страви.
Млинці, які вийдуть з першого разу: смачний рецепт.
Оладки вийдуть смачними навіть без цукру: "Мастер Шеф" ярославський дав свій рецепт.
