Переможець сьомого сезону шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський поділився з українцями рецептом неймовірно смачних тоненьких млинців без борошна.
"Пропоную вам ще один рецепт млинців, які стануть ідеальною основою для налисників із солодкою або солоною начинкою. Саме завдяки крохмалю тісто буде дуже ніжним та еластичним. Такі млинці просто тануть у роті", – радить зірка "Мастер Шеф" Пава.
Для приготування млинців на крохмалі переможець "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:
- 300 г картопляного крохмалю
- 600 мл молока
- 3 яйця
- 3 ст.л. олії
- 1-2 ст.л. цукру
- 1 ч.л. солі без гірки
"Це справжня смакота) Ви повинні обов’язково спробувати🤤🔥👌", – радить переможець "Мастер Шеф".
Спочатку змішуємо всі сухі інгредієнти: крохмаль, сіль і цукор. Потім додаємо яйця, олію, молоко та перемішуємо все до однорідності. Смажимо млинці на розігрітій пательні, трішки змащеній олією, з обох боків.
Для начинки налисників переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський дрібним кубиком нарізав огірок і яблуко, змішав та полив соком лайма. На млинець викладаємо зелень (руколу), огірок із яблуком, шматочок червоної рибки, додаємо крем-сир, гірчицю та загортаємо.
"Налисники, приготовані з млинців на крохмалі, відразу зникатимуть зі святкового чи буденного столу, адже такий ідеальний смак не зможе залишити байдужим нікого", – додав переможець "Мастер Шеф".
Останні новини України:
Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.
Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
