Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво із "Мастер Шеф" розповів, як приготувати смачні сирники з манкою.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир - 300-400 г
- Яйця (жовтки) – 1 шт.
- Сахар – 1 ст. л.
- Ванільний цукор – 1/2 ч. л.
- Манка – 1,5 ст. л.
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
- Цедра апельсина
Інструкції:
У глибокій мисці з'єднайте кисломолочний сир, яйце (тільки жовток), цукор, ванільний цукор, манку та крохмаль. Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Додайте цедру апельсина в тісто. Це надасть сирникам приємного цитрусового аромату та смаку.
Сформуйте з тесту, що вийшов, невеликі коржики, обсипані борошном з обох боків.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Обсмажуйте сирники по 5-7 хвилин з кожного боку, поки вони не набудуть золотистого кольору.
Викладіть готові сирники на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.
Подавайте сирники гарячими, посипаними цукром або подавайте з кленовим сиропом, медом або варенням на ваш смак, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Насолоджуйтесь смачними та ароматними сирниками!
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
