Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська розповіла кілька порад, як приготувати смачну страву з готовим філо-тестом. За словами кулінара, його найпростіше зберігати в холодильнику і зручно потім швидко розморозити, щоб зробити десерт для близьких або просту закуску.
Інгредієнти:
- Тісто ФІЛО - 1 упаковка (400-500 г)
- Банани - 2 шт
- Шоколад (нарізаний на шматочки) – 50 г
- Вода або олія (для змащування тіста)
- Вершкове масло (для змащування та посипання)
- Цукор (для посипання)
Інструкції:
Розморозьте тісто ФІЛО відповідно до інструкцій на упаковці. Зазвичай для цього потрібно розморожувати в холодильнику кілька годин, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
Попередньо розігрійте духовку до 180-200 градусів.
Підготуйте начинку: розведіть банани вилкою та наріжте шоколад на шматочки.
"Мастер Шеф" Мартиновська додає, відріжте шматочок тіста ФІЛО ножем чи ножицями. Змастіть його водою або олією (за бажанням).
Розминайте вилкою банан і розмістіть ложку банана та шматочок шоколаду у центрі тесту.
Загорніть тісто навколо начинки, створюючи "цигарку". Змастіть краю тіста вершковим маслом.
Посипте рулон цукром, щоб надати йому солодкості, радить "Мастер Шеф" Мартиновська. Повторіть процес з тестом і начинкою, що залишився.
Укладіть кермо на деко, змащене маслом, і відправте в попередньо розігріту духовку на 8-10 хвилин, або поки тісто не стане золотистим і хрустким.
Вийміть із духовки і дайте трохи охолонути перед подачею.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
