Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував рецепт картоплі з томатами, яку можна готувати не лише у літній період. Раніше "Мастер Шеф" помічав, що цей рецепт краще підходить для літа, проте змінивши трохи варіант приготування, їм можна насолоджуватися взимку.
Інгредієнти:
- 1 кг молодої картоплі
- 60 г петрушки, дрібно нарізаної
- 60 г кінзи, дрібно нарізаної
- 100 г томату, дрібно нарізаного
- 80 г червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 1 зубчик часнику, подрібненого
- Сік половини лимона
- 200 мл оливкового масла
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Наріжте молоду картоплю навпіл і варіть до готовності. Потім викладіть його на лист і полийте оливковою олією, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Запікайте картоплю в духовці при 180 ° C протягом 10-15 хвилин, доки не утвориться золотиста скоринка.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, в мисці з'єднайте дрібно нарізану петрушку, кінзу, томати, цибулю та часник. Додайте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець за смаком. Добре перемішайте.
Покрийте запечену картоплю підготовленим зеленим соусом і подавайте до столу.
Ця страва відрізняється свіжим смаком та ароматом, ідеально підходить для літньої вечері або як гарнір до основної страви, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
