Кулінарна блогерка Катерина Данільченко, яка збирає найдоступніші та найлегші рецепти, показала, як приготувати дуже смачне та красиве печиво за 30 гривень.
Для приготування печива нам знадобляться такі інгредієнти:
- яйце - 1 шт.
- цукор - 3 ст.л.
- дрібка солі
- ваніль
- кефір - 150 г
- олія без запаху - 80 мл
- борошно - 350 г
- розпушувач - 1 ч.л.
Спершу змішуємо яйце з цукром, далі додаємо кефір, дрібку солі, олію та знову перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем і вливаємо сюди суміш рідких інгредієнтів. Замішуємо тісто.
"Це не обовʼязково, але якщо є бажання, можна поділити на дві частини, в одну додати какао, і буде дуже гарно. Розкачуємо два прямокутники з шоколадного та білого тіста і накладаємо один на один, вирівнюємо краї тіста та ріжемо квадратиками", – пояснює блогерка.
Печиво можна пекти і просто кружечками, але блогерка вирішила зробити гарні квіточки. З кожного квадратика скручуємо кульки так, щоб шоколадна частина була всередині. Кульку зверху потрібно притиснути, зробити надрізи та потім защипнути краї, придаючи форму квіточки.
Якщо захочете додати печиву фруктової нотки, можна додати улюблений джем в серединку квіточки.
Печиво випікається дуже швидко – 15 хвилин у розігрітій до 160 градусів духовці. Готовому печиву даємо охолонути та присипаємо його цукровою пудрою.
Останні новини України:
Зірка "Жіночого кварталу" дала рецепт легкого і швидкого сніданку.
Без тіста і духовки - Ольга Сумська поділилася рецептом швидкої піци на сковороді.
"Мій улюблений рецепт": найпростіший варіант солянки по-домашньому.
