Рецептом дерунів, але не класичним, поділилася фудблогерка на своїй сторінці «anny.cooking» в Інстаграм, пише Politeka.net.
«Не класичні деруни. Дуже смачні!», - прокоментувала рецепт авторка кулінарної сторінки.
Для приготування дерунів за цим рецептом знадобляться такі інгредієнти: 400 г замороженого курячого філе чи фаршу, 800 г картоплі, 1 яйце, 1 ст.л. сметани з гіркою, 1 маленька цибуля, 2 зубчики часнику, 100 г твердого сиру, 1/2 ч.л. солі, перець.
Також фудблогерка пропонує приготувати соус для дерунів. Для цього знадобляться сметана, кріп, паприка, сухий часник, сіль.
Деруни, рецепт.
Картоплю, цибулю і часник натираємо. Також фудблогерка пропонує натерти підморожене філе (або ж використати готовий фарш).
Додаємо у суміш яйце, сметану, потертий сир, сіль. Перемішуємо.
Пательню змащуємо олією і розігріваємо. Викладаємо суміш для дерунів ложкою, обсмажуємо з обох сторін.
Деруни, рецепт.
Для приготування соусу сметану, кріп, паприку, сухий часник, сіль просто перемішуємо.
У коментарях до рецепту дерунів підписники фудблогерки діляться своїми секретами страви з картоплі:
«Щоб картопля не темніла, спершу натирайте цибулю, а тоді картоплю»,
«Просто з фаршем готовим теж смачно. І швидше»,
«Оооо, яка цікава версія дерунів»,
«Класний рецепт! Обов’язково спробую!».
Деруни, рецепт.
Останні новини України:
З квашеною капустою - рецепт незвичайних дерунів, які варто скуштувати.
Корисно і поживно - Джамала дала чудовий рецепт сніданку за п'ять хвилин.
Найсмачніша тушкована капуста - відомий шеф-кухар розкрив стародавній український рецепт.
