Про цей рецепт млинців розповіла українська фудблогерка, яка веде свою кулінарну сторінку «Annet_days».
За словами авторки, це рецепт просто ідеальних млинців для начинки.
«Як на мене, то це один з кращих рецептів для млинців з начинкою», - зазначила фудблогерка.
Для приготування тонких і ніжних млинців за цим рецептом знадобляться такі інгредієнти: 5 яєць, 3 ст.л. меду, дрібка солі, 300 г борошна, 900 г молока, 20 г олії + трошки для смаження.
Як приготувати млинці на молоці.
Спочатку яйця, мед, сіль та борошно необхідно гарно перемішати, щоб не було грудочок.
«Можна міксером», - зазначила фудблогерка.
Як приготувати млинці на молоці.
Поступово у суміш необхідно ввести молоко та вже в кінці додати олію.
«Процідити тісто від зайвих грудочок та залишити відпочивати на 30 хв», - порадила Ганна, розповідаючи про приготування млинців.
Пательню розігріваємо і змащуємо олією.
Як приготувати млинці на молоці.
Випікаємо млинці з двох сторін.
Кулінар також зазначила, що, смажачи млинці, пательню вона змащує олією «через один».
«Млинці охолодити кожен окремо і потім скласти стопкою - я це роблю в процесі, вони швидко холонуть на столі», - поділилася ще однією порадою приготування млинців фудблогерка.
Останні новини України:
Фантастично смачно - Ольга Сумська показала, як запекти курку без зайвого клопоту.
Подруга дала рецепт - Катя Осадча розповіла, як приготувати смачний салат з баклажанами.
Піца без тіста - Ольга Сумська дала хитрий рецепт, який сподобається всім.
