Для приготування запеченої курки за рецептом Ольги Сумської знадобляться такі інгредієнти: ціла курка, лимон – 1 шт., паприка – за смаком, часник – 4 шт., розмарин – за смаком, оливкова олія – за смаком, перець – за смаком.
Лимон розрізаємо навпіл і одну половинку закладаємо всередину курки.
«Якомога глибше», - зазначила Ольга Сумська.
Також наповнюємо курку часником і розмарином.
«І закладаю другу половинку лимону», - прокоментувала Сумська хід приготування курки в духовці в ефірі програми «Смак дня».
Запечена курка.
Наступний крок – викладаємо курочку на деко, застелене фольгою. Натираємо курку олією, сіллю, паприкою та перцем.
«Далі я загортаю курочку у фольгу…. Візьму ще один шматочок фольги… Ретельно загорнули», - коментувала Ольга Сумська.
Духовку розігріваємо до 200 градусів і ставимо курку.
«Запікаємо курку приблизно годину», - зазначала Сумська.
Запечена курка.
Щоб утворилася апетитна скоринка, фольгу треба зняти і запікати курку ще 15 хвилин.
Перед подачею на стіл прикрашаємо страву зеленню і листями салату.
«Неймовірна курка готова. І цю фантастичну страву можна і треба подавати до столу», - підкреслювала Ольга Сумська.
Останні новини України:
Подруга дала рецепт: Катя Осадча розповіла рецепт смачного салату з баклажанів.
Такий "Оселедець під шубою" вразить усіх - Ольга Сумська дала оригінальні рецепти.
Ніжний салат з ананасом і куркою - найпростіший і швидкий рецепт.
