Один з найпростіших рецептів Марічки Падалко – це банановий кекс.
«Швидко, смачно і дуже ароматно! Це один з найпростіших рецептів в моїй колекції, але кекс за ним виходить надзвичайно смачним і наповнює всю квартиру банановим ароматом, хоча сам десерт не є «фруктовим» , - зазначала Марічка, розповідаючи на своїй сторінці в Інстаграм про цей рецепт кексу.
Отже, для його приготування знадобляться стиглі банани, які ззовні схожі на «зіпсовані».
«Тверді і зеленуваті не дадуть потрібного ефекту», - підкреслила Марічка Падалко.
А також потрібні 100 г вершкового масла, 180 г цукру, 220 г борошна, 2 яйця, 2 ч.л. розпушувача, 0,5 ч.л. ваніліну, цукрова пудра зі смаком ванілі - як варіант подачі.
«Для подачі можна також взяти твердий банан і морозиво», - порадила Марічка Падалко.
Телеведуча дуже детально розповіла про хід приготування бананового кексу.
Так, спочатку необхідно розім’яти в мисці банани блендером або ж виделкою, потім додати цукор, яйця, розтоплене масло. Далі додаємо до борошна розпушувач, ваніль, перемішуємо все разом і просіваємо.
Наступний крок – необхідно з’єднати дві суміші в одне тісто, змастити форму для випікання маслом і присипати борошном.
«Випікати 40 хвилин за температури 180 градусів», - радить Марічка Падалко.
Телеведуча підкреслила, що готовність кексу можна перевіряти зубочисткою.
«Чим вужча форма і чим вище буде в ній тісто, тим воно довше випікатиметься. І навпаки, якщо форма широка, і прошарок тіста на ній буде доволі невисоким, то тісто буде готовим швидше. Тому після 30 хвилин випікання пильнуйте духовку», - підкреслила телеведуча.
Готовий кекс можна прикрасити пудрою, але тільки, коли він охолоне.
«Подавати можна зі свіжими бананами, морозивом і всім, чого дозволить Ваша фантазія», - радила Марічка Падалко.
Останні новини України:
Ніколи не пригорять - Марічка Падалко розкрила рецепт популярної страви.
Просто і смачно: Леся Нікітюк засвітила незамінні страви на святковому столі.
Подруга дала рецепт - Катя Осадча показала, як приготувати смачний салат з баклажанів.
