Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував приготувати смачний та м'який рис у рукаві. Цей швидкий плов у рукаві не тільки смачний, але й скорочує час на миття посуду, зауважив "Мастер Шеф" у соціальній мережі.
Інгредієнти:
- Морква – 50 г
- Цибуля – 50 г
- Свинина – 100 г
- Рис басматі - 100-150 р
- Коріандр – 5 г
- Зіра - 5 гр
- Куркума - 5 г
- Копченая паприка – 5 г
- Вода - 200-250 мл
- Оливкова олія – 20 мл
- Виноград – 30 г
- Рукав для запікання
Інструкції:
1. Підготовка інгредієнтів:
Моркву наріжте тонкими півкільцями, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Цибулю дрібно нарубайте.
Свинину наріжте невеликими кубиками.
Рис промийте та відцідіть.
2. Підготовка спецій:
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, у мисці змішайте коріандр, зіру, куркуму та копчену паприку.
3. Запікання у рукаві:
У рукаві розмістіть моркву, цибулю, свинину та рис.
Додайте підготовлені спеції та перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Влийте воду і додайте оливкову олію.
Зауважте рукав і трохи перемішайте його, щоб усі інгредієнти добре змішалися.
4. Запікання:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Помістіть рукав з інгредієнтами в духовку і готуйте близько 30-40 хвилин, поки рис не стане м'яким.
5. Подача:
Вийміть рукав із духовки, обережно розріжте його. Перемішайте плов і подавайте, прикрасивши зверху виноградом, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
