Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав класичний реепт знаменитого торта з вафлями. Також "Майстер Шеф" зауважує, даний десерт вже всім відомий, проте його можна вдосконалити додатковими смаколиками, додати ягоди чи фрукти.
Інгредієнти:
- Пачка вафель
- 2 банки вареного згущеного молока
- 200 г вершкового масла
- 150 г арахісу
- 1 кг бананів
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладіть арахіс на пергамент і запікайте у духовці до золотистого кольору. Залишіть його остигати, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Приготування крему:
У великій мисці змішайте варене згущене молоко з м'яким вершковим маслом.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, ретельно перемішайте, поки не вийде однорідна суміш.
Підготовка бананів:
Наріжте банани кільцями.
Складання торта:
Ретельно промажте кожен шар вафельного торта кремом. Зверніть увагу, що кожен осередок вафлі повинен бути добре заповнений.
Викладіть кільця бананів на кожен промазаний шар торта, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Подрібніть запечений арахіс у крихту. Посипте крихтою арахісу верхній шар торта. Промажте бортики торта кремом.
Зберігання та подача:
Надішліть готовий торт в холодильник на 1 день, щоб він добре просочився.
Перед подачею посоліть торт морською сіллю, щоб надати йому особливий смак, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Дайте торту постояти перед подачею, переважно добу, щоб усі смаки добре з'єдналися.
Останні новини України:
Вдалий варіант закуски: суддя "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.
Закладки "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.
