Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська Розповіла в деталях, як приготувати смачні та ніжні млинці. За словами "Мастер Шефа", такі млинці ідеально підходять для легкого перекусу дітям і потрібно мінімум часу.
Інгредієнти:
- 1 куряче яйце;
- 1 склянка молока;
- Дрібка солі;
- Дрібка цукру;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 столова ложка вершкового масла або олії.
Приготування:
У велику миску розбийте куряче яйце.
Додайте 2 столові ложки молока, щіпку солі та щіпку цукру до яйця. Перемішайте всі інгредієнти віночком до отримання однорідної маси, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
Поступово додайте борошно, продовжуючи перемішувати віночком. Тісто має бути густим і без грудочок.
"Мастер Шеф" Мартиновська додає, влийте молоко, що залишилося, і додайте розтоплене вершкове масло або рослинне масло в тісто. Перемішуйте доти, доки вийде однорідне тісто.
Розігрійте сковороду середньому вогні. Змастіть її олією.
Виливайте тісто на гарячу сковороду, рівномірно розподіляючи його, щоб отримати тонкі млинці. Обсмажуйте з обох боків до золотистої кірки.
Повторюйте процес, поки весь млинцевий тісто не буде використано, розповідає "Мастер Шеф" Мартиновська.
Готові млинці подавайте до столу гарячими. Ви можете подавати їх з улюбленими начинками, такими як шоколадна паста, варення, згущене молоко, відварена курочка або овочі.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
