Салат із пекінської капусти – це швидко, дуже смачно та корисно для здоров'я, пише Politeka.net.
Адже в пекінській капусті присутні білки, вуглеводи, жири, клітковина, органічні кислоти, вітаміни групи В і вітаміни А, С, Е, РР, кальцій, калій, залізо, натрій, магній, марганець, фтор та фосфор.
Рецептів салатів із пекінської капусти велика кількість, але цей спосіб приготування особливий тим, що завдяки двом інгредієнтам його можна перетворити на святкову страву.
Для його приготування знадобляться такі інгредієнти – пекінська капуста, цибуля – 1/2 шт, яйця – 2 шт, авокадо – 1/2 шт, тунець подрібнений в олії, дижонська гірчиця – 1-2 ч.л. ст.л., сіль та перець за смаком.
Салат із пекінської капусти.
Пекінську капусту ріжемо на смужки, а цибулю кубиками.
Висипаємо в миску. Яйця теж ріжемо кубиками. Наступний крок – ложкою відокремлюємо м'якоть авокадо від шкірки, теж ріжемо кубиками.
Далі викладаємо в тарілку подрібнений тунець, додаємо сіль та перець, а також дижонську гірчицю та йогурт. Перемішуємо. Салат із пекінської капусти можна подавати до столу!
Зазначимо, що авокадо має багато корисних властивостей – у ньому міститься понад 20 вітамінів і мінералів.
Так, включення авокадо до раціону може значно сприяти здоров'ю серця. Мононенасичені жири, що містяться в авокадо, допомагають зменшити запалення і підтримувати здоровий рівень артеріального тиску.
Крім того, високий вміст калію допомагає підтримувати правильний серцевий ритм та запобігає серцево-судинним проблемам.
Останні новини України:
Салат із пекінської капусти та курки - найпростіший і вдалий рецепт із трьох інгредієнтів.
Закуска за дві хвилини на новорічний стіл: найпростіший рецепт.
Салат Цезар, як у смачному ресторані: відомий шеф-кухар розкрив секрети рецепту.
