Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати томатний суп тато аль помідоро. "Мастер Шеф" зауважив також, що знайти соковиті помідори простіше влітку, оскільки потрібні соковиті та м'ясисті овочі, проте, приготувати страву все ж таки можна.
Інгредієнти:
- Цибуля – 80 г
- Помідори – 300 г
- Часник – 20 г
- Базилік – 10 г
- сіль
- Перець
- Оливкова олія – 20 мл
- Хліб – 50-100 г
Інструкції:
Підготовка інгредієнтів:
Цибулю дрібно нарізати.
Помідори нарізати великими шматками.
Часник подрібнити, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Приготування основи:
У глибокій сковороді розігріти оливкову олію на слабкому вогні.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповідає, далі треба додати нашатковану цибулю, помідори, часник і базилік. Обсмажувати до м'якості на слабкому вогні.
Протушкування інгредієнтів:
Посолити і поперчити до смаку.
Протушкувати інгредієнти до отримання насиченого смаку, забезпечуючи соковитість та м'ясистість томатів, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Додавання хліба:
У суміш додати|добавляти| шматочки хліба.
Збити інгредієнти до одержання однорідної маси.
Подання:
Подавати суп гарячим, посипаним свіжим базиліком або крихтою хліба, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Последние новости Украины:
Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.
Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.
Заделки "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.
