Оля Полякова завжди знає, чим порадувати чоловіка Вадима, як замістити тісто для піци або чебуреків, що приготувати для користі для здоров'я і без шкоди для фігури, пише Politeka.net.
Цей рецепт, яким поділилася Оля Полякова, якраз із таких – дієтичний.
«Неймовірно смачні та ніжні дієтичні оладки з кабачків. В одній порції всього 120 калорій», - розповіла Полякова, ділячись рецептом смачної та корисної страви.
Для приготування страви Оладки з кабачків Оля Полякова радить взяти три кабачки та тертку, як для корейської моркви.
«Я натираю їх довжиною до м'якої серединки. Саму серединку я не використовую, тому що вона дуже тече, а я люблю, щоб кабачки були сухенькі та класненькі. Деякі кабачки віджимають, але я так не робитиму. Я їх просто посолю перед тим, як викладати на сковороду», - розповіла Полякова.
Якщо кабачок надто довгий, Полякова радить потерту стружку трохи розрізати.
Далі Полякова взяла одне яйце та збила віночком. Взявши одну цибулину, Полякова потерла її на дрібній тертці у яйце.
«Так смачніше набагато. Якщо не буде лука – вони будуть дуже прісні. Якщо захочете – можна ще часник додати, теж буде розкішно. Солити потрібно в останній момент, щоб не було зайвого соку», - прокоментувала Оля Полякова хід приготування оладок з кабачків.
Цибулю в яйці Полякова збила до пінки, додала столову ложку борошна з гіркою в потерті кабачки. Масу добре перемішуємо.
«Це рецепт моєї прекрасної попівниці по будинку Свєти. Млинці супер дієтичні та супер класні. Перчика ще додайте», - розповіла Полякова.
Сковороду з краплею олії ставимо на вогонь і починаємо смажити, періодично перегортаючи.
Викладати оладки Поляква радить на тарілку, застелену паперовим рушником, яка вбирає зайву олію.
«З нежирною сметаною, зі шматочком лосося – це буде розкішний сніданок чи перекус, чи другий сніданок, чи полуденок», - розповіла Оля Полякова.
Останні новини України:
Юлія Саніна розкрила свій фірмовий рецепт оладок, які тануть у роті.
Найсмачніша тушкована капуста – старовинний український рецепт.
Оля Полякова похвалилася, як тепер виглядає її розкішний маєток.
